商用深夜网站免费观看工程的費用都是比較高的，一般都從幾千元到幾百萬元不等。並且，商用深夜网站免费观看工程內配置的商用深夜网站免费观看設備的種類也比較多，一般都從10多種到幾十種、到幾百種不等。由於商用深夜网站免费观看工程造價高，涉及的設備種類多，因此，在設計和規劃商用深夜网站免费观看設備時，必須按照一定的流程和方法來進行。如果方法不對，努力白費了。那麽，在設計和規劃商用深夜网站免费观看設備時，需要注意哪些流量和方法呢?作為專業的商用深夜网站免费观看設備廠家，現在深夜福利影院就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的商用深夜网站免费观看設備廠家，深夜福利影院認為要設計和規劃好商用深夜网站免费观看需要先掌握深夜网站免费观看設計的流程，然後，在根據設備的參數，配置深夜网站免费观看的設備，而規劃配置設備時，又必須掌握一定的規劃標準，隻有這樣才能設計出科學合理的商用深夜网站免费观看工程方案。

　　一、工程設計必須掌握的第一手資料

　　1、用戶既定菜式和最大進餐人數，這是平麵布置設計的主要依據，根據此可確定主要設備、數量、型號。

　　2、了解用戶的經營菜係，並且根據經營菜係的不同工藝采購能夠滿足實際需要的設備。因為，不同的菜係，對食材的加工工藝都是不同的，都需要根據各自不同的工藝要求選擇合適的設備，如果不了解工藝要求就隨便配置設備，很有買回來的設備都是沒用的。

　　3、用戶可供應能源：如鍋爐蒸氣，柴油，煤氣種類等。

　　4、深夜网站免费观看平麵結構、尺寸圖及空間高度結構圖。

　　5、用戶的基本要求：如管路走向、汙水出口、風機定位等。

　　6、側麵了解用戶投資情況。

　　二、深夜网站免费观看設備布置加熱設備及數量概算

　　1、深夜网站免费观看平麵布置的首要條件是滿足烹調工藝要求，盡量避免冷、熱交叉，清洗物與髒物交叉，力求各工作區就近作業。

　　2、充分了解深夜网站免费观看空間、平麵地形、加熱設備的布置方位，應力求保證排油煙、新風係統少彎、距離短、方便安裝。

　　3、商用深夜网站免费观看主要設備的數量概算

　　(1)炒灶：

　　a.以宴會餐式為主的餐廳或早茶式餐廳 火眼數=餐廳桌數/5 。

　　b.以零客為主的川菜餐 火眼數=進餐人數/40-50 。

　　c.部隊、學校 火眼數=就餐人數/100

　　大鍋灶=人數/200-300。

　　(2)蒸飯櫃、蒸櫃爐：

　　單門蒸飯櫃12盤可供250-300人主食或100-150人所需蒸菜，三層蒸櫃爐可供50-100人所需蒸菜或30-50人主食。

　　(3)其它加熱設備：

　　一般情況下，200人以下的中餐廳其它加熱設備不宜超過2台/種。

　　三、符合消防衛生環境要求：

　　(1)食物及用具製作，存放時應做到生熟分開，髒物與清潔物分開、冷熱分開。

　　(2)燃油、燃氣調壓、開關站與操作區分開，並配備相應的消防設施。

　　(3)高於300℃管道與易燃物粗距≥0.5M。

　　(4)未經淨化處理的油煙排氣口必須高於附近最高建築物0.5M。

　　2、應充分利用原有裝置、設施、 地形，使各分區擁有合理空間，視野開闊，走道暢通方便管理。

　　3、應充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置均以此為本。

　　以上就是深夜福利影院整理的關於商用深夜网站免费观看設計規劃的流程和方法的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。

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