在商用深夜网站免费观看工程的設計中，深夜福利影院必須注意商用深夜网站免费观看設備的擺放和商用深夜网站免费观看的空間布局。如果在商用深夜网站免费观看中，深夜网站免费观看設備擺放不合理，會影響深夜网站免费观看的工作效率和深夜网站免费观看食品安全;而如果商用深夜网站免费观看的空間布局不合理，那麽，又會影響深夜网站免费观看工作人員的流動，造成人員的活動的堵塞。那麽，深夜福利影院的設計商用深夜网站免费观看時應該注意那些問題呢?商用深夜网站免费观看空間又改規劃呢?作為專業的成都深夜网站免费观看設備廠家，深夜福利影院有多年的商用深夜网站免费观看工程經驗，現在就大家分享相關的知識。

　　作為專業的成都深夜网站免费观看設備廠家，深夜福利影院認為，商用深夜网站免费观看擺放和空間布局，需要注意以下幾點：

　　1、按照工藝流程布局

　　根據實際需要選用設備，按照工藝流程順序布局設備，確保工作流程順暢。設計中需要考慮人員運動、操作動作、物流順序，按照工作流程流水線運作，減少無效勞動，使物流生熟分開、潔汙分離。例如，粗加工間一進門就應設有菜架、冰櫃，原料進入工作間，要有存放位置;其次就要有撿摘、清洗的工作台、洗菜池、垃圾車，以及淨菜存放位的貨架、運送的車輛。

　　2、設備位置合理

　　同類設備、相關的設備應合理搭配，盡量設置在一起，便於協調與配合，合理應用。如將要排煙排氣的設備設在一起，便於集中排煙;同類的爐灶要按類別型號排在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分類排放，便於與切配工序協調配合。

　　3、人性化設計

　　考慮到人員使用順手方便，相關的設備位置合理設置，確保工作效率，如灶台與調料台;切配工作台(墩台)與水池、碗櫃、貨架等配屬設備要穿插設置保鮮工作台與拉門工作台，合理搭配，使用方便。例如大飯店的切配工作台，把保鮮工作台、簡易工作台、水池、台麵立架配合使用。刀工不用離位就可以洗涮、冷藏保鮮，取放方便，台麵麵積和台麵立架配合擴大了放置空間，操作方便。

　　4、需要保持距離的設備

　　有些設備需要錯開布局，拉開一定的距離。冷熱設備、幹濕設備要分開，生製熟製設備耍分開;需要開門的設備要留出開啟空間;不能緊貼灶台側麵設置冰櫃、保鮮工作台等製冷設備;水池不能緊貼麵案，以免受潮發黴。

　　5、留足操作間距

　　廚師操作需要預留操作間距，人員進出也需要預留通行寬度，有些設備也箱要預留一定的操作間距。有平開門的設備需要開門的空間，如冰櫃就要考慮存取方便。這些間距根據實際需要有上限限製與下限限製的區別。掌勺廚師操作需要由灶台到荷台之間0.8~1.2m操作間距，距離太小無法轉身垮腰，太大出菜打荷就需要跨步。對於傳菜通道就有下限限製，單人通行不能低於1.0m,雙人通行不能低於1.3m。上限要求也需要控製在合理的範圍內。

　　以上這些就是深夜福利影院整理的關於商用深夜网站免费观看設備擺放和空間布局的相關知識，希望對大家有所幫助。