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    公司員工食堂深夜网站免费观看設備廠家告訴你商用深夜网站免费观看怎麽劃分功能區

    發布人: 四川深夜福利影院深夜网站免费观看設備公司 發布時間:2023.12.08

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      1、食品加工操作區


      原料進入深夜网站免费观看的第一生產崗位:主要負責將蔬菜、水產、禽畜、肉類等各種原料進行揀摘、洗滌、宰殺、整理,即所謂的初加工;幹貨原料的洗滌、處理也在初加工範疇。


      2、食品加工操作區:包括切配區、加工區、貯存區。深夜网站免费观看內應布置足夠的工作台麵,其高度為80-90cm,以便操作。


      3、配菜操作區


      負責將已加工的原料按照菜肴製作要求進行主料、配料(主要是配到菜肴裏起增香作用的蔥、薑、蒜等)的組合配菜。


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      4、烹飪操作區


      負責將配製完成的食材,經過加熱、殺菌、消毒、和調味,使之成為符合風味、質地、營養、衛生要求的成品。


      5、冷菜/點心操作區


      冷菜:負責冷菜(亦稱涼菜)的刀工處理、醃製、烹調及改刀裝盤工作。


      點心:主要負責點心的製作和供應,根據糕點類別工藝選配。


      糕點製作主要方法是烤製,烤箱是必不可少的設備,煎炸設備可以根據麵點師的需要配置。


      以上這些就是深夜福利影院整理的關於商用深夜网站免费观看的主要功能區以及其主要職能的主要知識,希望對大家以後減少深夜网站免费观看劃分功能區能夠有所幫助。



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