對於現代商用深夜网站免费观看的設計在中國已經有幾十年的經驗了，經過全行業人的努力，商用深夜网站免费观看的設計已經從以前的粗放式的設計朝著精細化設計方麵發展，在商用深夜网站免费观看設計方麵很多地方都已經開始標準化和規範化了。作為成都商用深夜网站免费观看設計公司，深夜福利影院也和中國商用廚具行業共同成長，現在就個大家介紹相關的設計規範。

　　作為成都商用深夜网站免费观看設計公司，深夜福利影院認為商用深夜网站免费观看設備的布局和設計可以從以下幾個方麵著手：

　　一、深夜网站免费观看設備平麵布置原則:

　　1、符合消防衛生環境要求:

　　(1) 食物及用具製作，存放時應做到生熟分開，髒物與清潔物分開、冷熱分開。

　　(2) 燃油、燃氣調壓、開關站與操作區分開，並配備相應的消防設施。

　　(3) 高於管道與易燃物粗距0.5M。

　　(4) 未經淨化處理的油煙排氣口必須高於附近最高建築物0.5M。

　　2、應充分利用原有裝置、設施、地形，使各分區擁有合理空間，視野開闊，走道暢通方便管理。

　　3、應充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置均以此為本。

　　二、工程設計必須掌握的第一手資料

　　1、用戶既定菜式和最大進餐人數，這是平麵布置設計的主要依據，根據此可確定主要設備、數量、型號。

　　2、用戶可供應能源:如鍋爐蒸氣，柴油，煤氣種類，電源(220V/380V)

　　3、深夜网站免费观看平麵結構、尺寸圖及空間高度結構圖。

　　4、用戶的基本要求:如管路走向、汙水出口、風機定位等。

　　5、側麵了解用戶投資情況。

　　三、深夜网站免费观看工作區的劃分、功能、主要設備的配置

　　1、標準中式餐廳工作區分為:

　　(1) 操作區:根據深夜网站免费观看平麵圖及設備配置情況，有的還可分為紅案操作區、蒸 煮區、烤製區等，其功能是滿足既定菜係，烹調工藝要求。

　　(2) 粗加工區:其功能是摘去菜葉、根、莖情況，魚肉開生、初加工處理。

　　(3) 精加工配菜區:其功能是將粗加工食物改製，調配適合菜係要求。

　　(4) 白案區:其功能是麵粉類食物調和、壓製、工藝拚花、拚盤等。

　　(5) 冷拚區:其功能是將不經加熱可直接食用的食物，開瓶、切製、拚花、拚盤等。

　　(6) 洗消區:其功能是將餐具進行清洗、消毒、貯藏。

　　(7) 冷藏區:用於生、熟易變質食物貯存。

　　以上幾點就是深夜福利影院整理的相關商用深夜网站免费观看設計和布局的原則和方法，希望能夠對大家有所幫助。

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