餐廚比確定深夜网站免费观看麵積的方法，是以餐廳麵積大小與檔次確定深夜网站免费观看麵積，是為了保證深夜网站免费观看供餐品種、數量與質量生產和衛生的環境條件，也保證了後廚員工的工作環境。那麽，應該怎麽計算商用深夜网站免费观看的餐廚比呢?作為專業的餐飲深夜网站免费观看設備公司，深夜福利影院有多年的商用深夜网站免费观看設計和商用深夜网站免费观看工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。

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　　1.與一般通用深夜网站免费观看不同的考慮，例如，一些酒店、大食堂把明檔、開放式深夜网站免费观看、風味小吃設在餐廳，增加了服務項目，也增加了深夜网站免费观看麵積。

　　2.建築結構決定深夜网站免费观看麵積劃分，這是在實際設計中經常見到的劃分方法，也可按地下室的麵積或按建築框架為界劃分麵積。

　　3.餐品經營特點決定深夜网站免费观看麵積，如麵食快餐、火鍋、烤肉等特色食品經營，都要根據自己的計劃，確定深夜网站免费观看的麵積。

　　二、深夜网站免费观看設備占地麵積

　　1.深夜网站免费观看設備占地麵積A,

　　標準設備大多數寬度0.8m，一般都是靠牆設置，加上牆體厚度，合計所需要的設備占地麵積可以推算為

　　A=axbxK式中

　　a--設備長度，米;

　　b--麵積係數，設備寬度0.8m，牆體厚度0.2m，b,=0.8+0.2=1.0m;K--寬鬆係數(或稱檔次係數)，可按深夜网站免费观看麵積鬆緊的程度劃分，可以取1.0~1.5，或按規格檔次劃分，一般餐館K=1.0，較大餐館K=1.2，高檔餐館K=1.5。

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